材料A：- t. }* K9 f' {
冷蛋白──250克
7 U/ M8 d9 S4 H4 m1 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水──50毫升
& M1 ~- \6 D" k% B4 t9 X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb細白砂糖──170克
3 |: O* b- z2 H" x4 f' q4 Htvb now,tvbnow,bttvb黃油（Ovalette）──1個半湯匙
% t8 E0 k: f' F! A: q! [蛋黃──2粒tvb now,tvbnow,bttvb& s) ~( K. `& O5 i, R
低筋麵粉──200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 U0 B$ D8 w9 q
雙效發酵粉──3/4湯匙( C* q& W1 _: ~$ L
香草精──1湯匙
' c) s, w2 p9 w$ s$ n$ @) gwww2.tvboxnow.com材料B：
3 W5 ?: X. w4 x& h9 w. c2 N" P公仔箱論壇牛油（已融化）──170克
" {# @7 P m! v: ktvb now,tvbnow,bttvb煉乳──2湯匙6 J G! ^6 h; j
材料C：www2.tvboxnow.com% l" l. n+ z# p. X* }2 Z8 o8 M
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
8 U4 Q) j) O7 v( J' D杏仁碎粒──適量www2.tvboxnow.com( P# r" @/ {, G, \: h- J$ S
做法：
- [6 k! p0 a1 U: i1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
: Y6 s* Y8 C) m. i, m- ^/ C1 H2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。公仔箱論壇6 L# Q0 E9 h/ h5 a$ B) z5 }% ]
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
7 q8 p: @8 A8 ~+ Q公仔箱論壇4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。2 q( n( ~2 \3 e
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。公仔箱論壇5 @( \/ I) c/ \
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。公仔箱論壇0 I3 b b& U$ M- U. U
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。公仔箱論壇9 w" D+ a) X* s; ^2 x
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
) P7 W z7 Q: q' P5 O# ^" B9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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