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牛腿肉８００克，公仔箱論壇2 z. ^& d; t1 t& p5 X% Q& b
啤酒１瓶半，
: v; p9 r2 w2 m( G5 v! dwww2.tvboxnow.com葱头１００克，# h4 @2 W& A% f0 ?" [! I0 R: R( s, G
面包７５克，3 r2 J( _1 m m+ G- z" ~4 E( h
煮土豆５００克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 y$ R" A1 v) d; G) ]" T! c
' Q# ^$ L$ O" `( Y2 B, Itvb now,tvbnow,bttvb调料：
$ g9 N- O2 a8 b# v; s8 Z! b食油１００克，
( ~! D) }' x2 A @+ G5 p6 |: D香叶１片，精盐、
' _8 K, O+ K5 U- B0 L胡椒粉适量。 0 J" q. \- R w7 H
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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