| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條
( e" R9 h$ J+ e# D6 I公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙; e# T9 F9 z3 X+ e- P
蔥末 1 湯匙
8 i5 A2 {9 k3 F6 U XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙
8 k& ?/ M; ^: f( p8 g9 I紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。www2.tvboxnow.com4 f+ w5 I" z' D; T
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# T E1 Y7 c5 u# _) D: X* O( {
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙' B' F) V9 ]- C" Y* m8 X
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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