材料* B5 T- \+ u# d( J- k0 U1 \
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片www2.tvboxnow.com" b- V% c0 u7 s4 I d
/ k E5 |/ a2 W3 C4 J1 P4 h* N5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬
. t& y, j" \7 M7 b: O! {% L8 w# c2 K" u9 swww2.tvboxnow.com士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ m9 S; U: e9 f! F) q7 c: Q! Z
6 g$ k. q2 c- B0 B! \& ^6 l$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A h, Y5 k9 [( o r; u做法
; F7 p/ e, v* n, g' R9 e0 D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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0 l& Z% U: C* w8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。6 F0 z3 [, |& T
* W+ L1 j$ F# ?: L+ z$ z- _% E- p6 N3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。tvb now,tvbnow,bttvb: n1 o, G! F" z! q
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb( p1 d( t" i1 a1 }
3 o. k$ S' W$ H/ z- ewww2.tvboxnow.com5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 ) V1 x) T" j* ~4 R- X7 ]9 |
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0 g! `9 O2 U$ A/ @7 g+ @- a公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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