這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。 | 材料 | 粟米1條公仔箱論壇8 r9 B) G, d1 b4 N2 a
番茄2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* i! |4 X4 _3 K( y# e- B* I
椰菜花1棵公仔箱論壇' J5 B$ h5 z! `/ ]6 L; ?' {: V3 h9 Y
芋頭1個
/ G% _, ]5 n4 P. q油豆腐6個
1 n: N" e- m) n9 R7 L+ C/ J+ ^www2.tvboxnow.com油2杯
5 H5 C9 d0 N, P6 `素高湯5杯
$ U/ O& v, i4 J# `" T, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙 | 製法 | 1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
) N: H) n/ x; `! b# Q公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。
: g6 J4 s X3 b$ y9 n$ ~8 S公仔箱論壇3.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。3 P5 @1 I9 J1 O T& X
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