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[中式食譜] 薑酒蒸排骨

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 k" J3 J5 n7 v
排骨:200克(斬塊)
- N9 ~6 @2 N, Y. a1 @6 I薑:40克(剁碎)
/ B) X8 w. r/ W4 L( u薑酒:3大匙* x; N1 o! @8 g( r3 a/ P+ {* C; b
黃酒:1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w. v8 T1 z' }* a) `, A$ M
鹽:1/2小匙$ ~( W- e7 n* }; ]& |- f) o
粟粉:1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 h' a9 j" e+ i
做法:. |/ c+ y5 S( b3 W8 d( q
1.排骨洗淨,瀝乾水份,加入全部材料拌勻。
, I1 }* [9 ^8 ?$ z2.醃約1小時後,蒸15分鐘即可。
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