要將汽水急凍，放冰格都未必係最好的辦法，原來只係用冰水同鹽，便可以做到速凍兼冰極效果。只要將冰塊放入水中，加入 2湯匙的鹽，再放入汽水，不停攪拌約 3分鐘，汽水便會急凍至 4℃，比放雪櫃或冰格效果更佳。點解會冰得咁快？原來鹽會吸收冰嘅熱量，令溫度迅速降至零下 20℃，不停攪拌有助罐內的汽水均勻地接觸冰面，有助冷凍。公仔箱論壇! e4 m4 u9 c" Q! \! S; j, r
) l; M' o' j- m$ e# V5 k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb雪櫃 vs冰水將汽水分別放入雪櫃及冰水，約 3分鐘，前者溫度為 17℃，後者為 4℃。
' u# I+ o. l+ B! A" T7 t( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ u$ v- s& L# _1 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 W! i6 |" s$ H
; j2 `- h' w% h( I* [8 u% M
) G& k; y6 V9 o/ m0 lwww2.tvboxnow.com
9 U0 K; g2 E5 Y2 O9 J& T
5 R$ A- b, g* j% nwww2.tvboxnow.com■冰和鹽的比例為 3:1，過多或過少都會影響效果。; M" D) a! O( T' G
" P) q" c' o6 N ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-5 05:15 AM
| 
發表於 2011-1-7 11:50 AM
| 