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[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚
: T" U9 B& |4 [# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許' b6 M- Z; g; g0 m, X" \
木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 K' k+ R2 |! u# S# O$ E, p

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製法
1.除草果和香葉外,把所有調味料一同煮熱,放入草果和香葉拌勻即可。公仔箱論壇( G" v( f0 T8 i8 g, f- o5 K: P+ _
2.將豆腐以大火蒸5分鐘,取出攤涼。
3 C5 a* k% X( m' R3.燒油至沸騰,用罩篱盛豆腐,放進滾油裏炸成淡金黃色。* Z' ]9 F; H% e8 j2 J
4.豆腐放入調味料泡30分鐘,盛起,瀝油,切件。& A5 t* |- ~$ i; Q' e, |# [2 C4 w
5.食用前淋上少許滷醬油,並放上木魚絲裝飾。www2.tvboxnow.com$ _" m# a0 O, Z: Z" k0 V5 ~
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調味
海鮮醬油 225克
. x9 ~2 P/ Z4 |$ _冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ G0 @6 i. x/ s/ ^, r7 e: T
香葉(切碎) 8片
# S' t- v0 W4 Uwww2.tvboxnow.com草果 6個
  t* y& v. V( R; V9 {+ R; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; p8 ^! x) T; \* ^+ a
五香肉醬 75克www2.tvboxnow.com* t2 k. l4 f2 K6 g6 E+ N5 F, r
上湯 600克
" h8 t9 g8 i8 P$ B7 T% X公仔箱論壇雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' j* l  _5 `1 X
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