| 材料 | 豆腐 1件
& D3 Y0 D9 m7 k# F! f+ P# F鷹炸粉 適量公仔箱論壇' @9 R: E1 h4 I2 C: j
馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 y* a8 Q# z' u
指天椒（切粒） 1隻/ G6 t: w: y" K. l- S1 ^! t
蒜頭（剁蓉） 1粒
- Q9 L) F3 n- X" Owww2.tvboxnow.com薑（剁蓉） 2片
7 U, L1 p# i4 S% F u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切絲） 1條' T( V8 D4 S) ?" m5 `* K5 Y, s
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ o4 m( N+ t
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙
0 u9 `( b0 y- A" u, t0 [醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: G+ ?6 E5 N+ \9 f
糖 1茶匙
* h4 l' c% |& k4 Iwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙公仔箱論壇' U: ?" h* m* w$ q* {
水 4湯匙
& z5 {7 `' q# u* |6 P$ q9 O3 ?麻油、胡椒粉 少許 z0 n8 [. K- I; Y
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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