| 材料 | 豆腐 1件公仔箱論壇4 V- _3 u- { s& Y; b' ~( E# w
鷹炸粉 適量
( w+ q% R$ q% i& w公仔箱論壇馬友鹹魚肉（切碎） 40克
, t# Y6 m' |+ O7 l公仔箱論壇指天椒（切粒） 1隻! J8 C2 q2 z$ s
蒜頭（剁蓉） 1粒www2.tvboxnow.com3 }+ J' Q% X6 b6 v( L
薑（剁蓉） 2片www2.tvboxnow.com9 W: f( }! F! A) N" X9 z# ^5 W
（切絲） 1條
$ t) q2 d6 e$ H: n2 S2 J& P8 @% [5 ctvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。5 A$ L) }; P9 G3 H
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# y. s0 T# m! H s
: f$ \8 q- J/ ~. P. k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 蠔油 1茶匙
3 w) L: W: T- B, l+ J醬油 1茶匙( U; [3 m# D$ c8 X
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p3 t" s5 [( H1 G" N
生粉 1茶匙
3 f2 l: j1 G4 J' R# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o& {6 D/ i7 o8 I
麻油、胡椒粉 少許7 }; W! ^1 d% ]! i- P; [, J
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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