| 材料 | 鴨胸2塊
- {% Z; p! S7 I8 Z xwww2.tvboxnow.com鴨腸1條
! Y$ M/ v; i! B3 p S0 M+ u公仔箱論壇青豆角100克
9 [4 P* a( Z7 G8 R# hwww2.tvboxnow.com榨菜50克tvb now,tvbnow,bttvb& e! N3 B; j# B$ `' t* O4 _* v
薑20克
) a* d. Y' ~. f3 [原豉醬2湯匙
5 M% l4 X L' r, h% R9 d3 `1 e6 }tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙www2.tvboxnow.com" r* L- n7 s( l) R5 t
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 T1 p/ y# L+ K$ l- c
麻油少許www2.tvboxnow.com6 q0 }% P' X9 V" j
西生菜1個tvb now,tvbnow,bttvb/ p: t* x0 n4 m, A
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
2 N+ N' l% Y, ?) x9 B公仔箱論壇2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
( d; F* @( L5 ^9 l3 L0 M5 G5 f$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。www2.tvboxnow.com% a B( C H0 q3 e' i1 R B& t
4.先把青豆角粒略炒備用。
C$ D- } E& d. _+ k1 Q8 B4 K公仔箱論壇5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。www2.tvboxnow.com2 N1 Y6 {; z- D, H' k
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 u# w8 _8 v" J3 u4 [
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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