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[中式食譜] 龍眼煲雞湯

(二至三人分量) 材料:半隻雞、黨參一半、北一半、龍眼肉一、薑四至五片。   製法:將各材料放進煲內,加水至蓋過所有材料,煲約兩小時,加鹽調味即成。   註:適合在攝氏十至二十度時飲用。   ( q* A3 Q, d: m! s- [3 l
‧另一製法:將所有材料放進燉盅內,加水至蓋過所有材料,燉約三小時,加適量鹽調味即成。
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