材料公仔箱論壇9 F% P' B/ M- X$ X s
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
, g s5 j4 }: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 V! O, g# J- y/ s
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做法; M8 I& u* u! K2 G
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ g2 @: \5 M: V( V* f
N5 v) Q8 V* H4 _5 S) Z5 L. Swww2.tvboxnow.com2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。2 P' p }: l. W
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。! s* P: a/ D- P( D" E* I
7 d) _5 d$ K; {8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* [* V$ o) t- ~( f" ]0 H
( A$ v) s# s4 M0 |9 z1 s A: s5 M5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。公仔箱論壇& l3 n7 f, C; z+ w2 b: ~
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。tvb now,tvbnow,bttvb: b1 ]3 A) y2 k1 q5 s" ?2 l4 I1 d( \
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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