材料
( q& j" N4 W; K, J7 N4 W' K* x& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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6 u1 V5 D( f) O1 J# m調味www2.tvboxnow.com! s) y: j l' D1 D. V9 M4 c
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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. [2 L7 |7 u5 V' ntvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com; n4 H; V7 z6 }# k& f( |4 s& U
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。6 ^$ A8 v, U5 M& R3 p- m0 E/ ~5 x
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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% Z4 ?; Y. k9 }/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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