材料( z9 F/ K! r0 ~: q$ v: }2 L" |
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
3 T9 m# ?; X3 W+ J6 N" V0 t5 Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ p4 b: { u( S. _ R
$ {2 f0 F4 A1 P8 utvb now,tvbnow,bttvb做法
% Z3 i' Z! |4 U4 b5 g; x公仔箱論壇1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
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2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。% S H& x, X% p* e1 G ]
- P0 ` ]( [) j3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。 |
發表於 2011-1-12 05:17 AM
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