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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
% B: ~8 x" B4 ~  X) s! p公仔箱論壇雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
) h. e( A4 Z, _4 s公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% k, G: a. }$ a. a, w
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做法
. |7 i9 t  Y  ^# ~1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。www2.tvboxnow.com6 T$ e( X" N, N! B: o3 R* K2 R3 u

5 ]3 H: c2 c. p& {, I( A4 Mwww2.tvboxnow.com2.柿餅切開四份,備用。公仔箱論壇# G! B0 z/ H, y& N& X0 u

7 d( j% V# ~3 Q* t3 twww2.tvboxnow.com3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。
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