材料
2 B6 P' g; d) @# I4 stvb now,tvbnow,bttvb火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克www2.tvboxnow.com9 m* B" ?- f" M% ] k/ P
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調味料$ ]- }5 B1 k6 t- b7 J
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇" F( I$ O; {" M: T
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, ~5 s$ y5 P6 g做法公仔箱論壇% K+ O& F7 I3 }' N$ f
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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5 W6 p$ Q# W; J7 k- E; l g) F7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。www2.tvboxnow.com+ a$ c* c( `- ?2 V
3 d. x7 U) U" D2 e$ L4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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( I ] _' a0 l4 s5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。www2.tvboxnow.com( @6 x9 t) }1 m5 r/ C" B
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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