材料公仔箱論壇. ^6 [' O: }- \$ G: {/ q
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 tvb now,tvbnow,bttvb6 o- {1 U& B" f" P+ b
0 N5 Z' ^5 q) R% z6 v, a
做法
( z4 \( u* C# u R7 Q% @! Dwww2.tvboxnow.com1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。2 z5 ^% T' G: W( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 ~& ^& _, \4 j c4 w
2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。( t* b0 Q0 i. R
公仔箱論壇! E9 d0 F; j0 a2 A- A/ j
3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。& x4 ]) c# O1 \) d! j+ H' X, R$ p
7 r; @" S I6 |6 H6 y; z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。2 `+ L" ]& ]! V0 f# V/ @
|. D8 S4 D" M. B! q9 }7 D5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
8 |6 |1 \0 ]6 i0 \7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 n& K7 |* D. y$ E9 ~; `! j2 }# h貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
| 
