材料www2.tvboxnow.com4 W9 f3 y/ {& G/ N' m
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
, o0 Z0 r' A7 `- M/ Y# W公仔箱論壇
# w" R* |# u7 r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @- D% U# A. L( _# q5 Z6 O- D做法' [8 b) p/ {& t g& D1 E) n
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
* D7 v9 f& T! {+ `$ T7 M公仔箱論壇7 I. T5 B7 z1 h1 Y; g. A, V& N
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。www2.tvboxnow.com3 S& M4 f8 t) ^1 X: G
7 F/ K7 f3 W8 o% K& }: M/ ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。1 k. V- b+ S" W- X) m
# O) w' q, H8 E, S, z) M4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D x# [9 \' ~8 O; K0 L5 |2 J
4 ^7 {% P- A2 lwww2.tvboxnow.com5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
5 e* H# g/ s, j# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ b! x5 y4 { R: @: g
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。5 c& h/ P) z2 u3 U
3 V! f: |% Q, s( N) J7 P公仔箱論壇7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。4 K0 i- |% A& K6 g
公仔箱論壇& I* x* M/ [3 X7 [7 I) X
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
5 b! L/ p: o P; c( P- k3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f9 e1 I* u5 [& L U: @$ q4 {- l2 uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" r: v! O1 u8 ]4 a
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B D- V# b1 n! R4 }6 X
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
4 N. M* k3 O6 w# ?0 ]; _9 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 