材料
: o& C; u7 E* A: Otvb now,tvbnow,bttvb豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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8 W0 j* A8 }9 }% \& ^) N配料
5 Q' S; I# C7 \) e! G; b! ywww2.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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+ D* v/ Z8 n. j: p# o. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 | k8 N, ^& ~9 |# L
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。7 i3 c8 [: Z$ |3 S' U, p
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。公仔箱論壇% g' T0 F: \9 D5 [% G" v4 X4 J
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 X# w$ r% V/ S1 e! Y+ A
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$ A# T% I: n1 w& ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
: b& e8 G h$ ?; T1 h9 ?. `想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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