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糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許# M" [" U. M- v
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1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。 C* l S" a) V& J. u' f' H; c
" ]' q H$ R: ~. N" e8 f; }3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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' M3 ]7 L t5 d+ l公仔箱論壇3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ Y, r% n T( Q) a
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3 ?! @ l' |+ T$ Y/ ]* h用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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