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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?2 K9 \/ ^7 V) E! d

; `8 b. {6 L" d& x: k) k公仔箱論壇超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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7 Q1 c: u* M$ f/ M# x公仔箱論壇最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
" i4 D, ?  ]$ ]' W* a) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y+ z7 N5 h, G! Q3 {6 ^/ r2 q近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!tvb now,tvbnow,bttvb- D' j8 d/ G( |! D8 T4 i3 k. l9 H

8 I$ n1 j# N, U. G# ^Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
2 v/ ~$ R4 S7 otvb now,tvbnow,bttvb法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。$ R+ D" L/ K. s) a

0 |5 K6 ]& t/ w+ P- w1 w$ u% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
8 m3 `& _2 V' H% i3 H& r' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。% s# d5 u: n+ i4 }' v$ @

& r( N0 W$ q  `: m# x4 l( ^+ T公仔箱論壇辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。+ O0 I3 r. X# S/ `& N6 F+ H+ F
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。6 u5 l. D+ p; v8 Z

1 @/ i8 B3 \! Z3 O' V0 ~  j  e6 H4 l羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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6 a, ?! \9 y! B6 e! f6 XCheck!機械人在港行蹤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 ^/ _* r5 E. P0 w6 Q" y
1月30日
6 t; I. v  a* y  L) twww2.tvboxnow.com地點:Pickled Pelican
. M  ]( E" T3 O% G地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
# T% I3 q, t: [. Z# rtvb now,tvbnow,bttvb時間:1:00pm~5:00pmwww2.tvboxnow.com) P  {0 A' r+ G7 r8 |4 O

- u8 {8 r: R- j( i& L4 D* T2月20日
8 M' ?+ z0 u; }& G1 {tvb now,tvbnow,bttvb地點:TASTE
/ u7 l4 S' J' I! c' |+ U6 L' D地址:九龍塘達之路又一城
( c( L8 |- g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb時間:11:00am~6:00pmtvb now,tvbnow,bttvb2 ?' ]' Z( g2 C- i
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2月22日至3月7日tvb now,tvbnow,bttvb" ?( R0 Q% L1 `  U6 r" h4 F
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; K  K* O  v# q
*地點如有任何更改,以官方公布為準tvb now,tvbnow,bttvb/ `! ]2 }7 c) n! k, G9 C
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月3 _3 {* S+ @" a* Q" h4 ]! W3 |
體重:850公斤
' @& p6 C3 M5 O& \9 }5 `www2.tvboxnow.com高度:2公尺- V! i7 ~2 M, a2 k' h, h" B
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)tvb now,tvbnow,bttvb* @9 S+ H5 ?: q7 z/ o' y) K# l1 E/ Z3 ?
左手:斟酒
% a9 J2 n. y, D1 X7 j7 `www2.tvboxnow.com右手:負責握柄,然後轉動吧枱. M5 Y1 u! \) O0 j$ H
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