１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。www2.tvboxnow.com t( m: h9 v, v9 X
tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ R. V% T- _, z
２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。. x& p0 u. D, `* [% u
$ O" I* _( ?* k7 T/ B7 stvb now,tvbnow,bttvb ３、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。* o* c0 e" V/ M& z) l$ X+ l
; I0 K! n# L/ d& n7 ?( i/ J R9 A ４、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味。tvb now,tvbnow,bttvb( j( ?$ ]* o+ X5 s+ t% B8 r
www2.tvboxnow.com7 G4 [6 |0 L0 S. \
５、用油煎鱼时，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。% m1 L. t- v+ i0 L' C$ w# f8 l
/ H5 Q/ e6 l E* A. ~3 B ６、做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味。
b8 j/ Y4 s% C% W* J6 P- O) v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) `- M6 Y- D+ D
７、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。
/ @: r8 ?0 Q3 b+ c3 a' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U$ b0 g d" |3 `1 @ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ８、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 |
發表於 2007-8-1 11:44 PM
| 
