配 料! u$ f7 a M, N
红甜椒5个(约1kg)、
7 {: @0 R/ r4 x- m O+ u1 Htvb now,tvbnow,bttvb细葱1把(约50g)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! f: {+ L) F/ v/ A8 A, g
鲜乳酪400g、
" q% Q" [- M* L& M6 Ewww2.tvboxnow.com现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb# ~! v" V5 L9 P. |" j( `" \
液状鲜奶油200g、
9 \. J2 t0 ~2 R3 s* V+ [# E. awww2.tvboxnow.com蒜瓣2个、www2.tvboxnow.com7 ^3 @8 H1 A3 f* m
盐1汤匙、
$ |9 s- i2 W; B# o公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、www2.tvboxnow.com( w6 |) [% I! A' p7 r8 Y; C
杏仁片100g公仔箱論壇; t% z8 V3 g0 U. U. u0 ]; y7 f# k
d7 f) h* W0 S0 `9 _; S操 作:公仔箱論壇. @/ L8 Q3 ^4 P3 z2 @+ Z; L
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 公仔箱論壇1 S6 k: ~5 o% {% x1 p; s! L) `( e
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
0 k; ?9 P; a8 h- e( `! n9 iwww2.tvboxnow.com3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
8 V0 B o) o# W4 z# F* l1 n9 Zwww2.tvboxnow.com4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
, ]8 J+ q7 z1 Y8 Q: k0 w公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。* R: s' |4 N6 K8 Z4 j" O" U: S
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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