材料：
8 Q4 q3 \. {- ]% L. H: t+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地糯米粉 200克www2.tvboxnow.com5 V* ^; o* q L1 ^% `3 H" `' p
蝦米 10克
9 w/ b1 E; Y4 z% J0 i# F" O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克（切絲）
$ c- f5 f2 T8 [, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克（切絲）
$ Z, h* Y0 ]; D9 `7 e: H% Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克（切絲）
! I, t% u& {: r0 a" o' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：
: H+ K, O* Y( H) F+ m鹽 少許" I" |: ?3 y4 J/ p
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D. o Z& V: v$ ]
生抽 少許
# e# g* L' G" V# ~; X: dtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許
- I5 \" m" d& x4 t" @2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升
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8 p# F- P2 `7 _8 Q ~7 L做法： a) H4 R" x6 f! j% {
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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