材料
# c6 _/ b9 Q6 @3 y! ~冬笋(切件)/泰國蘆笋各 80克、冬菇(浸軟) 168克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( ^: D. O7 S, r9 s
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調味料公仔箱論壇( O8 v+ ^! F3 ]' }
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 k% D: `+ X
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做法
9 i% a( m0 \) e1 y0 Swww2.tvboxnow.com1.煲滾水,分別下蘆笋、冬笋汆水,撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: j* A" m& e2 R9 c- E) O* a# b1 }
4 d, {' W% _( m, Z, stvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,倒入齋湯,下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻,收中火燜 10分鐘。
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5 I# s/ a, k- L3 w. U9 s) M8 E# f( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入蘆笋,煮約 3分鐘,埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟,放上冬菇、冬笋便完成。% p6 g: u9 c) n; q, E t) N7 l
Q$ |- L9 I: j* P) j6 F2 k/ J+ G- e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 {* j( O8 a% B. E- ~
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士留意冬笋要揀尖端部位烹調,入口較嫩滑。
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