几乎每家都有微波炉，但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。
p& o/ I2 @# H; u3 z
/ `! ^! f3 D# t! |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 消毒奶瓶和抹布
~' E. |1 ]) U2 n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com! P v$ u9 g$ q/ N8 d, m
有婴儿的家庭，微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 公仔箱論壇- O0 Q; }" Y# q' T/ t
! L5 d/ k! s) ]+ q% c7 G1 xwww2.tvboxnow.com 烤煎类烹调的活用 tvb now,tvbnow,bttvb- w7 \0 q& f* X% |" v
3 z9 |- t1 S. B( L' ]/ D
用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。
% y! ^( U' n' D1 M7 S) ^* ]9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % _7 C; }( ?# t
但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# @9 C/ Z1 _2 M [, D1 P
* z( K4 N/ K) j! N: l- q
餐具的杀菌和温热 4 [' p9 z. F- Q6 m
www2.tvboxnow.com" P0 Y; m4 t7 w& @
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。 & m& v4 W; y# n' f" v
: T3 V8 w9 N. ?) k4 m& g- i [
●食品、食具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。 www2.tvboxnow.com- b7 ^! x9 B8 p7 z* m% K
1 ~) Z$ k: S: I3 z% iwww2.tvboxnow.com ●蔬菜干燥脱水：把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。 公仔箱論壇' p" c( u4 z% V5 {- G' |
www2.tvboxnow.com4 C Q2 E& B: q4 g+ a
●药物防蛀防霉：贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。
" X `5 i( U3 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% V; _8 c6 s: [) K1 \' E: u3 D
●食物复脆：饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。 8 v6 r: S7 b8 x7 R: F/ x& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- I9 M \8 \2 ^4 _
●抹布除异味：厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。 www2.tvboxnow.com2 S& `6 N" C4 K5 U9 H! W& ]
) \, B. R$ y) ?6 |. W2 z J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●榨果汁：将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等刺破，在高温下掀盖加热15-20秒，放置1-2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。 www2.tvboxnow.com$ J; s( O4 n' f, V* _% v3 @. C9 X
9 c. Q7 G3 K; z! T$ X# r9 n ●制作香味纸巾：将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒，取出冷却后即可。 |
發表於 2007-8-3 01:04 AM
| 
