材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% q" R4 ^% l6 V0 f8 q: W
+ g; X1 m/ [( s# E5 x, l% ~/ Y公仔箱論壇免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G5 Y9 m# y P: z
洋蔥碎 1/4杯
+ B9 j$ \* k3 a h6 S- P5 }www2.tvboxnow.com甘筍粒 1/4杯 ( L, ] T, N A3 g! i1 J4 z
蛋 1隻 ( x4 i5 l2 c, o& G o
菠蘿粒 1/2杯
& z E. [& D' U1 ~4 i& x蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ x* T3 Y; P5 }1 b( S F9 c4 d9 d8 p
香葉 2片
+ r. C6 T1 g2 m$ i% |茄汁 1湯匙 4 a3 R" |6 k( N% s8 Y) d
糖 1/2湯匙 4 a. R+ {1 ]# J7 k: [3 k
黑椒碎 1/2茶匙
7 ] h# ?7 F* _# F; J! g/ A# {公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
: I1 X+ S: `+ s D$ Jwww2.tvboxnow.com粟粉 2湯匙
7 X/ h0 z7 A0 `( o# }+ K0 A2 x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D2 U- n9 u/ r6 C2 @8 ^# ^+ y
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【作法】：
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1 N7 V, s2 f5 S, s( u6 @公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb3 C+ y7 H2 t8 i, I3 X9 y3 c
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
1 F( q" D) ^; }公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
4 {9 s [3 }4 G公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
9 z" _5 _. \) p1 x# y5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。& C" ]. a+ ^; d* s" p3 F: K
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" H$ T. @1 J' w% J. E公仔箱論壇【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. }3 `0 t+ ~3 U A
, M8 p) s0 ?- ?& Rwww2.tvboxnow.com健康小提示
6 `3 ], D4 f' O& q* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb" A4 b3 t+ H; c' {
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇3 i9 b. T$ ~0 f" T' S
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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