材料
( \) Z( V$ q9 lwww2.tvboxnow.com圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
- j( s, G: B0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 f& V1 w6 {5 t/ e7 q調味公仔箱論壇7 `* ]8 z9 D; v; X
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% m, i& w; P
4 F$ q9 b- V" Z9 w# q( R
1 b! I' x6 m/ v S7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com$ y; n: W# H+ d+ x
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: | U$ ?7 a8 u* ?
( O5 B5 G, b- ^/ h5 Y) g$ h- N! q
2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h/ i+ S. m/ C6 N
# C- @, C7 ^) y f) S: H; h2 |. H
3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。tvb now,tvbnow,bttvb. o/ w# G4 x0 ~# d+ c; E
1 v1 I7 I# u3 `& i# `# w2 Uwww2.tvboxnow.com4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。4 ~, i: W! ] W4 h o
tvb now,tvbnow,bttvb) M& |1 y' h/ I
5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
| 