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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

材料:  c; b5 t% A9 M! A4 V( K. W) y
車厘茄  5個
! b9 A, F; |6 kwww2.tvboxnow.com牛油果  1/2個
! G: _6 Z" D! ~) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋  1湯匙" a; `/ d* j  C8 N5 |
橄欖油  2湯匙www2.tvboxnow.com& v% e+ X+ L+ t! x$ Y' r+ Z$ g
燈籠椒  1/4個
  U1 g2 l% l/ |9 u" n4 h7 a火腿  5片公仔箱論壇0 N2 M/ g! A& S0 k3 H2 G
火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 y6 h3 f: [5 g$ _/ J; @3 u+ f
無花果  1個
4 a- E" ?. r, _# c" D海鹽、胡椒粉  適量# M7 |* J- r/ m
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* Y' u$ f5 e5 g* K# o  ctvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇  a4 r) {+ d2 x- I/ h
1.無花果斜切成片,伴在碟邊。將火腿片捲成花狀,放在碟中。將牛油果切成兩半,用刀拿出果核;然後去皮,切片伴碟。
3 R5 b6 X. j8 B4 l0 P: b/ nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% j* D1 Y0 v4 k
2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內,加入火箭菜,拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條,放在火箭菜上,倒入黑醋作醬汁即成。
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/ O$ [/ K$ }! V( Q2 ]) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z1 }% A# p% H9 C" Z: z小貼士:火腿可挑選法國Auvergne出產的,或以Parma Ham代替;挑選牛油果時,要軟腍,而無花果亦要半軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 {: b  d- {2 n$ e, ?& w+ f

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