材料:
. A' Q. }( L! Uwww2.tvboxnow.com- ?0 r5 i/ k7 x
做法:
4 l* l8 B$ i3 o' T; r4 otvb now,tvbnow,bttvb
' A* K7 @8 V! l3 b |2 G, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 先把急凍蝦解凍。用一把剪刀剪去蝦頭的尖刺,蝦腳,和修剪尾部,洗凈瀝乾水份。然後,在蝦的背部,從蝦頭到蝦尾剪開蝦殼。用刀把蝦肉切開雙飛(不要切斷),去腸,用廚房紙抹乾凈。
6 f$ D* N3 F/ f9 r7 M( Kwww2.tvboxnow.com - 蒜蓉和腐乳拌勻,釀入蝦肉中央(如上圖示)。! N1 X. N1 D3 y& U
- 放入燒滾水(開水)的鑊中,用大火隔水蒸約8至10分鐘。視乎蝦的大小而定。見蝦殼轉紅色和蝦肉轉全白色,即熟透。如喜歡的話,淋上少許熟油,灑下蔥粒,即成。
- Q( |; J1 n* v" S- W6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|