| 三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏
意大利之夏
- u\" k+ O6 M5 J9 a: T. q, Dwww2.tvboxnow.com 做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个tvb now,tvbnow,bttvb; o* s6 G. `* |$ \0 k; A
黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)3 D: ?- c) T$ y: ^$ G
意大利之夏 挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。
: u% q* |' k\" I D5 }2 e 烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。
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2 o* y# H) n/ ?9 f; K9 Z, E[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-5 09:26 PM
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