材料www2.tvboxnow.com3 h3 ~- I/ ^8 P4 @: ?+ F: s- s
西蘭花……1個
3 z, C! P/ \' n e. ~+ j原味豆腐乾……2件9 o" } @6 [: P- M* @$ V
腰果……1杯公仔箱論壇; X5 v8 z; L1 Y0 [
甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 J: ^% Z. t7 F; R1 O
青椒碎……1湯匙
% d! a T: N" m$ m! J9 f3 _/ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎……1湯匙
_4 r: b" y: r& H! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙1 d1 K0 z- O& f Q+ U S9 H
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 s7 o8 |/ \3 m
鹽……0.75茶匙
3 f, y! w3 d& e0 s$ ?( z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb新起點素雞粉* 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 o$ V' c$ N) `( p0 Y
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製法
C2 b0 y9 C/ i, {& E5 D( J1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用www2.tvboxnow.com# z/ w9 R: a9 S
/ `$ q' v, w+ \2 `/ \5 H2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻www2.tvboxnow.com. z" I& F( {) ^4 g- ^" ~4 ]* ]
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵 c* v) z: j' ?9 {& B1 E
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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