材料
) q: `! E& S* e, D: d公仔箱論壇北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
/ Q7 h7 B5 K* i# W' _公仔箱論壇
7 \$ {% B# z0 e. i+ h+ q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ j( C% s* d& A6 Y
遼參浸法tvb now,tvbnow,bttvb# N j* g6 ~8 T; u# T
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。www2.tvboxnow.com( Z2 S3 `! f( ^5 {& u% m/ Y }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) J5 u1 E' m( o+ R
) Z: ]2 N& p2 \* g) T1 J k$ f做法 www2.tvboxnow.com+ y5 S! Z5 e/ X. }
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。
8 i4 m" c, W, y; |1 m ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 e. R9 @! a% @, I- w- @* z% c2 |
2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。www2.tvboxnow.com! n; U2 f* ?0 t; K
" K1 N) i: P$ D! R3 I3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。1 ^/ g: ?: A4 z$ Y% V: C; n
tvb now,tvbnow,bttvb& n1 [' r$ u% a6 q, a* H
4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。 g* k0 `& d1 y# K7 F3 i
; m, }5 ?& w9 c6 c0 B公仔箱論壇- Q' x' R, \- u, x
貼士www2.tvboxnow.com. M0 \/ t' q8 Q9 L
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。
* e% v2 U, | I- y% q: Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-19 05:14 AM
| 