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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料
4 w" x6 i& _& [# J/ K! o鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條
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仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙1 L0 L  B  Q3 c7 T) M7 V

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' q. E" E, r* D8 F做法
! l- S' N% \, f. ywww2.tvboxnow.com1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 G9 F" N! x# |, {: B7 [5 t: _
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2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。0 i# l% C1 B- h& H1 Z6 l( U

# ]& T  c3 D$ z0 \www2.tvboxnow.com3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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