本帖最後由 smy 於 2011-2-21 04:55 PM 編輯
( g, d& Y0 ?# B- D" q7 H
; [# g: g; @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 【材 料】 |  | | 豬肋排 | 300公克 | | 杏鮑菇 | 1朵 | | 蒜頭 | 2粒 | | 【調 味 料】 | | | 醬油膏 | 2大匙 | | 砂糖 | 1大匙 | | 水 | 400cc | | 鹽 | 少許 | | 白胡椒粉 | 少許 |
| 【做 法】 |  |
1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。www2.tvboxnow.com5 l# C P$ g, k7 U" ?
| 2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R4 d7 P( a$ g
| 3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5 S6 A0 X' E2 Y5 v! c! H* Z' |
| | 4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。 |
|
發表於 2011-2-21 04:48 PM
| 