材料
4 p" Z. x1 U) s% K雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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% `$ F/ p0 ]3 a1 Y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許www2.tvboxnow.com. R; f& Q+ E0 b6 N6 C" ^& V7 B
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1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。) U- s. U" W: z7 k0 E) R
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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5 A. d, ^- s* U2 e' swww2.tvboxnow.com3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! l5 M0 r6 d2 |( g
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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