材料
( J% b8 j, ~" k6 z- X$ N" X; btvb now,tvbnow,bttvb多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許www2.tvboxnow.com `7 U; ?$ h- H2 D, l6 k
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芡汁公仔箱論壇% [9 U: p2 s3 Z6 [+ O/ q9 _' ?- c
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙www2.tvboxnow.com" t, d6 ]5 r( M
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5 R; p" N4 g/ v4 ^公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: U' G i$ h: t
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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+ e' @: |" W5 k1 y Y3 H, [ K: p4 V+ N公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. ~7 |2 D. s2 s. c& N0 s! F* h
% Q. _3 Y9 ]3 vwww2.tvboxnow.com3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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, i Y1 z% ?" g% O8 L$ Y9 u: f4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。, F1 f) I& F# d7 j5 S
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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