材料; F* l9 a" q2 g+ s7 _' K/ k
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法; c" F3 B5 Y" n
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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' M, g7 T2 ]" f) t/ q, _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。公仔箱論壇0 u2 B8 \$ p4 }9 U9 f6 _% z
1 Q+ e3 G2 O2 z3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。www2.tvboxnow.com0 o# \: e. l& u" t
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. i/ L8 w: M( H4 s2 S' Q3 ~紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。5 j% r( y$ s/ `# ~$ j; W
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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