材料www2.tvboxnow.com# L& @3 Z% t4 M5 u( ]4 F# Y/ W
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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- X# U, b/ K5 {% E& r* T. z公仔箱論壇做法
' C# Z* Y& c- W3 I: a0 V1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。
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3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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* G w: k9 q" R& ^2 etvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& j; N3 L7 {9 ~+ o6 j. }! p
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貼士
) x' G8 I% \5 T3 E2 u" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。5 x/ o# V6 X+ P2 i# }5 a% {
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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