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[中式食譜] 韭菜皮蛋鬆

材料
! U* Y4 P7 X- K) @# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花(切丁)/瘦肉(切丁)各 200克、皮蛋 3隻、蒜茸 2湯匙、薑末 1湯匙 
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" S( E, h8 B1 N; K) ]. ^( x  }tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ ~0 c+ T/ a9 \/ q; R0 E
紹興酒/生抽各 1/2湯匙、生粉 1茶匙調味料:醬油膏 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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/ J' s: G" O& \" T8 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
- Z& }/ k; o9 i, Q6 Y9 `5 p( _公仔箱論壇1.皮蛋放入滾水,加蓋,以大火煮 10分鐘,取出去殼,先切片再切丁。www2.tvboxnow.com0 J  j1 W6 E3 }- l: e

- e6 z8 S# y* U& e' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉加入紹興酒、生抽和生粉拌勻,醃 15分鐘備用。
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- a7 A# ?1 f3 [; K4 b. [www2.tvboxnow.com3.燒熱鑊加油,以細火爆香蒜茸和薑末,加入肉丁,轉大火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 `: ]( t' W

5 ]+ |) u9 N2 g! s0 a8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加入韭菜花和皮蛋丁,加入醬油膏、糖和胡椒粉炒勻,最後加入麻油即可。
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