材料, \4 ^7 {& N7 _
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 A: A1 a$ M( u" K% \7 |
1.呍呢拿開邊挖籽。www2.tvboxnow.com3 ]6 T, R3 l6 \0 k
, `9 a; ~! g2 H7 q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。tvb now,tvbnow,bttvb) l5 Y" j: I, I c* H6 F
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3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。5 s" x6 L; N# c0 H" p5 N/ d
; E/ H/ I3 }0 S8 s! ^$ Z, Wwww2.tvboxnow.com4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, ~) @( g0 K( I" ?2 l5 O& w# ~) o
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5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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