材料; [/ A$ a+ Y& M
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克www2.tvboxnow.com8 a d) d% S& P+ A' X0 J* m: i
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' Q( j; j. ~6 a4 C3 A' @7 a公仔箱論壇做法
- {) I8 c; Q3 h: B/ x$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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% O* Z6 ?6 R9 y$ \' g2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。公仔箱論壇% p. ^/ C1 P5 B" a2 W' M- g
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。, [+ ?7 f' J" [! P, _4 P, J
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。 M9 K/ u+ B$ ]. G! i
! a1 \5 h, X' T1 L& L+ k/ o公仔箱論壇5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
$ P6 k) @8 T2 x. m1 f' ]9 z' G; u1 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% L4 Y' t: w* n/ H8 m l' V4 ^
6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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