材料
+ u' G2 w! x! C5 J' H' k水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許公仔箱論壇& F, @8 m- W) S& _- K8 Q
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3 A! l3 e5 |! ~2 N- K5 n+ i做法# u4 ]4 b) j) l: G
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。www2.tvboxnow.com2 ~- u6 y1 A0 o) S, R0 E! C
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3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 G4 q4 s& w4 R! ^8 p0 q) D
! P3 A1 r3 i- @5 ~) m, s公仔箱論壇4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。 6 j0 d+ |" p% L+ e7 l
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貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。 |
發表於 2011-3-7 05:12 AM
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