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[西式食譜] 鮮蘆笋配檸檬蛋汁

材料
# N; f% ^. t7 w$ G( u7 }: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量: e& p( w5 ?0 c

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9 f6 ?: C" ~. |& y4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Q6 p& z8 |: P5 u% r, awww2.tvboxnow.com1.白蘆笋切去尾部,去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% `5 @, ?$ ~# @" X6 Y- W9 b

' z+ q2 M. T8 x+ \公仔箱論壇2.煲滾水加鹽,下蘆笋煮約 5分鐘,吸乾水後放碟上備用。www2.tvboxnow.com5 N; g- n# H/ d3 W7 y4 m0 k

0 H7 V& G, H; [4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉,逐少加入橄欖油拌至淡黃色,然後隔滾水,將蛋液用細火煮至濃稠,其間要不斷拌勻。
5 d" [6 @9 C% [$ F+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H& \$ I2 w: U公仔箱論壇4.將蛋汁淋在蘆笋上,撒上芫荽碎即可。  s+ r+ A1 t. X% l' k' r/ A4 q

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5 S; U' T8 Q" I+ N( G想更方便,可用樽裝蘆笋,一開即吃。公仔箱論壇; j" z4 F7 E7 m5 k
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