返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草酥炸蠔配鮮檸蜜椰菜絲沙律

材料
! W! V* V/ }$ ^, J* [美國桶蠔 450克、日本椰菜(切絲)半個
- K6 C2 V4 R+ L2 w' l$ [, Cwww2.tvboxnow.com
8 R% U  {1 r* |% L" a9 C4 T! G( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸漿
7 S0 V% W/ ^% w5 Y9 I$ o1 A公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙www2.tvboxnow.com8 W4 A( x3 I) E$ [5 U, e; ]6 @

0 d. _( `/ m- c  Y4 P& Xtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
; `5 d2 @$ N* I公仔箱論壇檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬(刨皮) 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \, `2 @2 X/ k0 Q& S: h
tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 h9 W2 L& \; I7 R

- f+ q4 u5 P! c* A0 u/ h/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
, Q% R- h2 P  E5 b) S1.將沙律汁的材料混合拌勻,淋在椰菜絲上拌勻,備用。
4 e6 {' H* K) u5 r" B7 w# T8 q3 i* G! I
2.將脆炸粉、水先混合拌勻,加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻,備用。
. |% h/ g( f& R1 L" i, [3 ^1 @. {
6 ]" U' Q( y! M5 y: \2 T3 [' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔洗淨,汆水 1分鐘,浸冷水 1分鐘,瀝乾水份備用。公仔箱論壇5 b; i! L  o7 J5 M& K

& v- B& w, M# x* |9 B0 E2 m2 S4.燒滾油至 170℃,生蠔蘸上脆炸漿,逐少放入油鑊中炸至微金黃色,撈起瀝油,盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 g! c7 J" t6 j5 a# i( j# p
" K. k6 x8 s& `# {" ]; C
  }  ^: }9 ], L( v; j! h- W9 {. h
貼士
( x( v' D  x  s. X2 s2 P- l+ O公仔箱論壇沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好,因為椰菜會變得稍為軟身,口感更好。
0 a6 Z5 J! o* U6 y7 cwww2.tvboxnow.com
返回列表