材料
" _# v: B) o. L* U* k- {墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯
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v+ Z* \- m3 l) o5 B公仔箱論壇做法
1 f# ]/ K: @ d3 bwww2.tvboxnow.com1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。0 \7 P! S& v$ y8 O+ B
" h8 g2 `: T& j( ^7 R$ o6 T: T) `2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。
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3.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。
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三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。 |
發表於 2011-3-11 05:39 AM
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