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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
* }* g( b( K9 Q3 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) }; ?" ~) e2 m) e. \% V* `& V

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6 j5 l4 i2 f1 c( o% e+ R" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* T. g* B& k# V" @5 C0 B  C
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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# a6 \# Q& V3 c公仔箱論壇2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。
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. D* Q: `3 G$ R/ M- ?# C& v5 pwww2.tvboxnow.com4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 公仔箱論壇3 E* }5 G4 z" i) a
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