材料
% X8 j3 U( c* {1 y3 A7 @www2.tvboxnow.com忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
0 N, N& p4 l5 `' B
( q: a+ F, u% P
" D: H+ ~# Q, y- t, h- Twww2.tvboxnow.com做法
. C; e, T+ Y: V9 c! l1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。tvb now,tvbnow,bttvb* @1 U0 q) M7 p( }1 ?
$ k& W" `6 S3 ?* q* O* O$ I公仔箱論壇2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
0 @- @( Z' Z: X: K/ \, m4 S1 C2 ~' W2 h
- T5 }3 T( \, A5 M9 G公仔箱論壇3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。公仔箱論壇- X& c7 i; \ ?3 x$ y
www2.tvboxnow.com4 y, |, e8 Q* K" x" i
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。www2.tvboxnow.com6 C5 {' e/ J! g2 ^$ V1 Q
' Z4 c% \1 {2 @' Q7 S7 M# D: [& _9 b
3 _/ _$ ^9 U+ z! |1 I7 _: atvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 U4 j# F$ Q+ j% o9 Y3 C
法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& g8 Z1 p a; R, e" l
|
發表於 2011-3-16 05:09 AM
| 