材料
- ]% j; k/ k7 ]& u9 K; Hwww2.tvboxnow.com羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇7 h' j$ \3 K6 M& V" C; ?% c' _
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2 q$ v& o, z; k' Gwww2.tvboxnow.com做法
% o& s- G2 t( [' C& l LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。6 H; |9 ^6 n' s+ H% a- S5 k% ~
& O7 @) D/ V6 F2 P2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。6 i: M$ E5 m+ b3 x% A2 C7 b. G
W3 l" F# l( |8 o" d- j' z$ a6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。
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4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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