材料# S! a( n5 h, K6 \
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量tvb now,tvbnow,bttvb0 M! r' Q3 e' I. o: u6 E$ V) X
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做法
, Z. C$ j, D9 f" L; Z1 j- U8 ^1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。3 w5 ^6 A k9 P; u& ]& t
4 k- z2 H( n6 s3 y2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。; S6 W7 A4 Y( N# q9 ]/ n8 K: d
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。
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5 ?0 A* K7 M% J3 Z6 [. ?, |公仔箱論壇4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 1 ?5 u' w0 ~6 l5 g0 X; y
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發表於 2011-3-19 05:14 AM
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